Hozzávalók:
- 1 csomag 6 vagy 8 réteges réteslap
- A töltelékhez:
- 2 pohár kefir
- 3 pohár cukor (a kefires pohár a mérce)
- 3 pohár grÃz
- 1,5 dl étolaj
- 3 egész tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vanÃliás cukor
- kimagozott meggy
- A rétes tetejére:
- 1 pohár tejföl
- 1 egész tojás
- porcukor
ElkészÃtés:
Egy gáztepsit 2 réteslappal kibélelünk. A töltelék hozzávalóiból kevert massza felét ráöntjük, elsimÃtjuk, megszórjuk kimagozott meggyel. Ráteszünk 2 réteslapot, s a kevert massza másik felét rásimÃtjuk, ezt is megszórjuk meggyel. A tetejére a maradék réteslapokat fektetjük, megkenjük a tejföl és tojás felvert keverékével, s elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 200 fokon sütjük, mÃg a teteje szép rózsaszÃnű lesz. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve porcukorral megszórjuk, szeletelni csak langyosan szabad!
Megjegyzés:
Ez egy új receptem, de máris a család kedvence lett! Gyors, olcsó és nagyon jó!
A receptet Kildikoeva küldte. Köszönjük!