Hozzávalók:
Tésztához:
8 tojás
8 ek. vÃz
20 dkg cukor
4 ek.keserű kakaópor
10 dkg olvaszott margarin
1 cs. sütőpor
Krémhez:
4 dl növényi tej (én hajdinatejporból csinálom)
5 csomag vanÃliás cukor
5 ek. cukor
500 ml Hulálá növényi tejszÃn
1.5 csomag zselatin
(esetleg kókusz aroma)
ElkészÃtés:
A tojásokat szétválasztom,a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját a cukorral fehéredésig kavarom,hozzáadom a vizet,margarint ,kakaót,sütőport,és alaposan kikavarom.
Óvatosan beledolgozom a tojásfehérjét,majd két vékony lapot sütök egy kipapÃrozott gáztepsiben,(vagy egyet,de nehezebb szépen kettévágni).
A hajdinatejet felforralom a cukrokkal és a zseletinnal,mÃg hűl,keményre verem a hulálát.
Ha kihűlt a tejes cucc,beledolgozom a hulálába,és dermedés előtt rákenem az egyik tésztára,majd a másikat rányomom.
Kevéske krémet kenek a tetejére ,és villával kidÃszÃtem,megszórom kakaóporrl vagy kókusszal és hűtÅ‘ben dermesztem.
Tanácsok:
A legfinomabb 1 naposan,amikor összeértek az Ãzek.
Bármilyen növényi tejjel elkészÃthetÅ‘,ÃzesÃthetÅ‘ kókusszal a krém,vagy kókusztejbÅ‘l készÃtve különlegessé lehet tenni.
Cukor helyett édesÃtÅ‘vel is lehet ÃzesÃteni.
Jó étvágyat! :)
ElkészÃtési idÅ‘: 60 perc
A receptet beküldte: Jázminka
