Hozzávalók:
1 csomag mozzarella sajt
1 marék ruccola saláta
2 szem paradicsom
só
frissen őrölt feketebors
fokhagymás olivaolaj
balzsamecet (elhagyható)
Elkészítés:
A parit és a sajtot karikákra szeletelni, a ruccolát csakúgy lazán megszaggatni, az egészet sózni, borssal megszórni és nyakonönteni olivaolajjal, ízlés szerint balzsamecettel megbolondítani.
Tanácsok:
Jókora adag lesz belőle és szép színes, ami már önmagában jókedvre derít.
Én mindig készítek itthon fűszeres olivaoljat, teszek bele szemesborsot, kakukkfüvet, bazsalikomlevelet, rozmaringágat, fokhagymát, esetleg chilipaprikát. Nagyon finom lesz és sokáig eláll. Húsokhoz, pácokhoz és salátákhoz kítünő társítás.
Elkészítési idő: 5 perc
Kalóriatartalom: 240 kcal
Szénhidráttartalom: 4,8 gramm
Zsírtartalom: 16,2 gramm
A receptet beküldte: boglar69