Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-35 perc
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál sütőpor
1 db tojás
15 dkg kristálycukor
2 cs. vaníliás cukor
1 dl olaj
3,5 dl natúr joghurt
3 db óriás túrós-csokis rúd
Elkészítés
Először kenjük ki olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal a muffin sütőformát, és tegyük be a fagyasztóba addig, amíg elkészítjük a tésztát. Készítsük ki a hozzávalókat, és gyújtsuk be a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport. Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, keverjük bele a vaníliás cukrot, az olajat és a joghurtot, majd a kettőt összekeverjük és elosztjuk a formában.
Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a tésztába, és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra. Porcukorral meghintve tálaljuk. Sokáig friss, puha marad.
gyermekkel is készíthető