Hozzávalók:
80dkg pulykacomb
20dkg csiperkegomba
10dkg vaj
50dkg hosszúszemű rizs
20dkg zöldborsó
20dkg trapista sajt
2 száll sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2 banán
1dl tejszÃn
só,fekete bors,étolaj,
fél cs petrezselyemzöld
ElkészÃtés:
A pulykacombot vékony csÃkokra vágjuk,a megtisztÃtott,felszeletelt zöldségekkel,
megfűszerezve,kevés olajon puhára pároljuk.A rizst és a borsót megpároljuk.A megtÃsztÃtott megmosott lecsepegtetett apró kockákra darabolt gombát vajban megpÃrÃtjuk,majd hozzáadjuk a karikára vágott banánt,a tejszÃnt,a pulykahúsos zöldségeket,ha szükséges még ÃzesÃtjük.A tetejét meghintjük a reszelt trapista sajttal.Végül a fÅ‘tt borsót összekeverjük a rizzsel,megszórjuk finomra aprÃtott petrezselyemzölddel,és a banános pulykával egy tálon kÃnáljuk.
ElkészÃtési idÅ‘: 45 perc
A receptet beküldte: Rika1