Hozzávalók:
80dkg pulykacomb
20dkg csiperkegomba
10dkg vaj
50dkg hosszúszemű rizs
20dkg zöldborsó
20dkg trapista sajt
2 száll sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2 banán
1dl tejszín
só,fekete bors,étolaj,
fél cs petrezselyemzöld
Elkészítés:
A pulykacombot vékony csíkokra vágjuk,a megtisztított,felszeletelt zöldségekkel,
megfűszerezve,kevés olajon puhára pároljuk.A rizst és a borsót megpároljuk.A megtísztított megmosott lecsepegtetett apró kockákra darabolt gombát vajban megpírítjuk,majd hozzáadjuk a karikára vágott banánt,a tejszínt,a pulykahúsos zöldségeket,ha szükséges még ízesítjük.A tetejét meghintjük a reszelt trapista sajttal.Végül a főtt borsót összekeverjük a rizzsel,megszórjuk finomra aprított petrezselyemzölddel,és a banános pulykával egy tálon kínáljuk.
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: Rika1