Hozzávalók:
Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya.
kevés pürének való burgonya is kell.
vaj
tej
delikát
só
bors
sajt
szalonna vagy kolbász a tetejére
Elkészítés:
Burgonyával töltött burgonya
Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya.
Pucold meg vágd félbe és szedd ki a közepét óvatosan egy kanállal.
Rakd fel a tűzre és főzd meg.
Közben pucolj még egy pár szem burgonyát és főzd meg pürének.
(miután leszűrted a burgonyát, tegyél bele kis vajat, tejet, sót, delikátot, borsot majd törd össze.)
Mikor megfőttek a nagyobb burgonyák óvatosan szűrd le a levét, úgy hogy ne törjenek össze,
Tedd kizsírozott tepsibe úgy, hogy a lukas fele legyen felfelé, ezt töltsd meg a pürével és reszelj rá sajtot
(rakhatsz bele egy kis bacon szalonnát is)
Majd ezt tedd be a sütőbe és süsd addig, hogy a sajt a tetején aranybarna legyen.
Jó étvágyat
Köretnek hús vagy hal mellé kiváló.
Tanácsok:
ovatosan főzd kicsi lángon vagy alacson fokozaton mert a nagy buirgonya könnyen törik
mindig többet csinálj a nagyból mert 1-1 tuti szétesik
zsírozd be a tepsit mert leéghet
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: zsanna13