Hozzávalók:
0,5 kg darált hús
20 dkg cékla
1 tojás
5-8 gerezd fokhagyma( tetszés szerint )
zsemlemorzsa
só, bors
Elkészítés:
A húsból fasírt masszát készítünk a beáztatott kenyér, vagy zsemle nélkül , amibe belereszeljük a nyers céklát.Annyi zsemlemorzsát rakunk bele ami felveszi a nedvességet és formázhatóvá teszi a húspogácsának valót.
Tanácsok:
A kisült húsgombócokat majonézes tormával bolondíthatjuk meg.
Elkészítési idő: 35 perc
A receptet beküldte: lzsuzska