Hozzávalók: 80dkg pulyka comb,1 fej hagyma,kb 20dkg vaj,só,fehér bors,20 dkg gomba,10 dkg zöldborsó,2dl főzőtejszin. 6 dl víz, 5 dkg liszt, majoránna,delikát, zöldség zöldje Elkészítés: A felszeletelt hagymát vajon megpároljuk majd rátesszük a felkockázott husit ízlés szerin ízesítjük a fűszerekkel,majd ha a husi kifehéredett,felöntjük a vizzel.Ha a hús félig megpuhult,akkor a gombát és a borsót is […]
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 3 dl tejföl 1 fej hagyma pirospaprika bors pici kakukkfű 2-3 evőkanál liszt olaj Elkészítés: A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk. A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk. Pár pillanatra rátesszük […]
Hozzávalók: 4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors Elkészítés: A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra […]
Hozzávalók: 50 dkg gomba 5 db főtt tojás 1 nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika, majoranna, 2 babérlevél fél pörköltkocka 1 dl tejföl 1 kk étkezési keményítő vagy liszt 2 ek olaj Elkészítés: A hagymát kockára, a gombát szeletekre vágjuk, a fokhagymát lereszeljük és az olajon megpároljuk az egészet. Ekkor sózzuk, a fűszerekkel […]
Hozzávalók: 1 kg nyúlcomb 1 dl olaj 1 teáskanál mustár 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 2 db vöröshagyma 1 dl fehérbor 3 dl tejföl 20 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 db citrom 2 db zsemle 2 tojás 1 csokor petrezselyemzöld só babérlevél őrölt bors kakukkfű paradicsom a díszítéshez Elkészítés: A […]
Hozzávalók: húsleves zöldség csirkemell tejföl liszt citromlé tárkony Elkészítés: felkészíted a húslevest,habarást raksz bele.Amikor kész öntesz bele egy kis citromlevet ízlés szerint és megszórod tárkonnyal. Hidegen is nagyon finom,gyors és egyszerű. Buli másnapján a legjobb!! :) Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: toro32
Hozzávalók: nyúlhús, comb és gerinc olaj fokhagyma só kevés bors szalonna tejföl liszt babérlevél Elkészítés: a húst megtüzdeled szalonnával, fűszrezed és egy kicsi tepsibe helyezed, teszel alá zsiradékot és vizet ( 1-2 dl ), a zsiradékba babérlevelet és fokhagymát kell dobni az egészet letakarod fóliával és beteszed a sütőbe ( a víztől párolódni is fog […]
Hozzávalók: 1 fonott kalács 4 tojás 5 dl vaj 15 dkg cukor 30 dkg alma 10 dkg vaj 3 dkg mazsola 10 dkg baracklekvár őrölt fahéj Szederöntet: 20 dkg szeder 1 dl vörösbor 2 dkg keményítő Elkészítés: Fonott kalácsot egyenletes kockára felvágunk. A tejet felforraljuk és lehűtjük. A vajat habosra kikeverjük a tojás sárgájával és […]
Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt csülök, vagy sonka 1 fej hagyma 50 dkg bab krumpli, ízlés szerint 2 l tej 2 dl tejföl babérlevél 6 szem bors csipetke Elkészítés: A húst megfőzöm a babérlevéllel, a borssal és a félbevágott hagymával. Ha kész, kiveszem a léből, belerakom a krumplit és a babot, majd ezeket is megfőzöm. Közben […]
Hozzávalók: 700-1000 g fagyasztott zöld vagy sárgabab, de készülhet friss babból is. Elkészítés: Zöld és sárgabab: 0 Points 1 kiskanál olivaolaj= 1 Points 1 evőkanál olivaolaj= 3 Points 1 kiskanál napraforgóolaj= 1 Points habaráshoz: 1 kiskanál liszt= 0 Points 1 evőkanál liszt= 0.5 Points 1 evőkanál tejföl (24%-ig)= 1 Points 1 kisdoboz joghurt (3,5 %-ig)= […]