Hozzávalók:
- 2-3 dl (1 bögre) rizs
- 6-8 db csirkecomb
- 2 db alma
- 40 dkg fagyasztott bébirépa
- 20 dkg fagyasztott brokkoli
- 5 db paradicsom
- fűszersó
- A hozzávalókat kombinálja mindenki ízlés szerint.
- Használható még hozzá például:
- 5 db kisebb rózsa karfiol
- 1 db kockára vágott cukkíni
Elkészítés:
Beáztatom a cseréptálat. Megmosom a rizst, a húst befűszerezem. A zöldségféléket megmosom és darabolom. A hozzávalókat rétegezve belerakom a tálba, úgy, hogy alulra rizs kerüljön. Ráteszem szorosan, egymás mellé a húst. A tálat befedem, és közepes fokozaton sütöm fél órát. (A sütést a még hideg sütőben kell kezdeni.) Fél óra után ráteszem a bébirépát, erre a többi darabolt zöldséget, ízlés szerint. Visszateszem a sütőbe, és 30-40 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzés:
Én ezeket a zöldségeket variáltam. Tegye mindenki saját ízlése szerint!
A receptet Renianya küldte. Köszönjük!