Hozzávalók:
40 dkg cseresznye,
8 db tojás,
20 dkg kristálycukor,
15 dkg zsemlemorzsa,
2 dkg vaj
2 dkg porcukor,
fél csomag vaníliás cukor,
Elkészítés:
A csersznyét kimagozzuk,2 evőkanál porcukorral meghintjük,fél óráig állni hagyjuk,óvatosan kinyomkodjuk a levét.
Nyolc tojás sárgáját nyolc evőkanál cukorral,habosra keverjük.
Hozzáadjuk a nyolc tojás felvert habját és nyolc evőkanál zsemlemorzsát.
Az egészet lazán összekeverjük és kivajazott tűzálló
üvegtálba, vagy tepsibe töltjük.
A tetején egyenletesen elosztjuk a cseresznyét,és közepes hőfokon(150-180 C fokon)
megsütjük(kb 25-30 perc)
Tanácsok:
A sütőből kivéve-még melegen-szórjuk meg a tetejét,vaníliás porcukorral.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: badonyimariaeva