Hozzávalók:
15 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg kristálycukor,
1 csomag vaníliás cukor,
12 dkg étcsokoládé,
8 dkg darált dió vagy mogyoró,
4 tojás,
7 dkg liszt,
fél mokkáskanál sütőpor.
Elkészítés:
Egy lábasban felolvasztjuk a vajat (margarint), a legkisebb lángon belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a csokit. A tűzről levéve hozzáadjuk a diót (mogyorót), egyesével belekeverjük a tojások sárgáit, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a habbá vert tojásfehérjéket. Végül a masszát vajazott/zsírozott 20×30 cm-es tepsibe (esetleg tortaformába) öntjük, és tűpróbáig 180 fokos sütőben sütjük. Lekvárral töltjük.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Mata Hari