Hozzávalók:
– 1 egész tojás
– 3 evőkanál étolaj vagy olvasztott zsír
– búzadara
Elkészítés:
A tojást felverjük sóval, majd beletesszük a zsiradékot és elkeverjük, majd óvatosan belekeverünk annyi búzadarát, hogy m,ég egy kissé folyós maradjon a massza. 8-10 percig pihentetjük, ha nagyon megdagadna még egy kis zsiradékkal lehet lazítani és a levesbe szaggatjuk. Ha feljött a leves színére elzárjuk a tűzhelyet.
Tanácsok:
Így készítve még soha nem főtt szét, és nem volt kemény.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: emrus