Dödölle

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg liszt
1-2 fej vöröshagyma
1 pohár tejföl
só
olaj

Elkészítés:
A burgonyát annyi sós vízben megfőzzük, amennyi éppen ellepi. Ha puhára főtt saját vizével összetörjük.Annyi lisztet adunk hozzá állandóan kevergetve ,amennyit a borgonya felvesz, vigyázva ,hogy sem csomós sem ragacsos ne legyen.
A felaprított hagymát egy kis olajon megpirítjuk ,majd a krumplis masszát evőkanállal beleszaggatjuk. Kicsit megpirítjuk és tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat! :)

Tanácsok:
Ki lehet próbálni úgy is, hogy a lisztet, mielőtt hozzáadnánk az összetört krumplihoz kicsit megpirítjuk.

A receptet beküldte: Hatice

Hasonló receptek:

  1. Hagymás-császárszalonnás dübbencsHozzávalók: – 1 kg burgonya – 20 dkg liszt – 20 dkg főtt-füstölt császárszalonna – 2 nagy fej vöröshagyma – só Elkészítés: A burgonyát apróra vágjuk és sós vízben puhára...
  2. Dödölle 2Hozzávalók: 1 kg krumpli 05kg liszt 4 kanál zsir kevés pirospaprika 02dl tejföl só Elkészítés: Egy fazékban a kockára vágott krumplit annyi vizben tesszük fel főzni, hogy ellepje. Ha megfőtt...
  3. KrumplifánkHozzávalók: 3 db burgonya, 12 dkg liszt, 2 db tojás, 20 dkg reszelt parmezán, 2 szál újhagyma , 5 dkg vaj, só, szerecsendió, bő olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyát...
  4. Hagymás máléHozzávalók: – 3 dl kukoricaliszt – 1 evőkanál szódabikarbóna – pizza-füszerkeverék, só ízlés szerint – 1 dl olaj – víz – két nagyobb vöröshagyma – tejföl – pirospaprika Elkészítés: A...
  5. KrumpligánicaHozzávalók: 1 kg burgonya, 40 dkg liszt, 1 evőkanál só, 2 fej hagyma, 12 dkg zsír. Elkészítés: Az apró kockákra vágott burgonyát kevés sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt, összetörjük,...