Egyszerű kuglóf

Hozzávalók:
25 dkg margarin
40 dkg cukor
6 tojás
3 dl tej
55 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom héja
ízlés szerint kakaó, mazsola, fahéj

Elkészítés:
A margarint a cukorral és a tojássárgával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet felváltva, ezután a sütőport és a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd a tojás felvert habját. Kétfelé vesszük, egyikbe a vajazott,lisztezett sütőformába tesszük, a másikba kakaót, mazsolát rakhatunk (vagy fahéjat, ízlés szerint).Belecsurgatjuk a formába. 40-45 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Én a margarint kicsit meg szoktam olvasztani, a tejet pedig meglangyosítani.

A receptet beküldte: Sylva