Hozzávalók:
1 db piskótatorta
Krém:
20 dkg Rama
15 dkg porcukor
2 db vaníliáscukor
2 e.kanál rum
1 e.kanál zselatin
2 db banán
1 citrom
Tetejére díszítésre: 2 db kiwi
Elkészítés:
a banánokat turmixoljuk 1 evőkanál citromlével,hozzáadjuk a rumot, csipetnyi sót, egyneműségig keverjük.
A margarint habosra keverjük, hozzátesszük a cukrot, jó alaposan kidolgozzuk.
Kanalanként hozzáadjuk a banánpépet.Habos, könnyű krém lesz belőle.
A tortát megtöltjük a krémmel,tetejét kiwi-karikákkal kirakjuk.
A maradék citromlevet vízzel 1/2 dl-re kiegészítjük, ebben a zselatint folyósra oldjuk,a gyümölcsöt átkenegetjük vele.
Ezt a műveletet tortazselével is megoldhatjuk.
Lehet tejszínhabbal is dekorálni, vagy ha félreteszünk a krémből, a torta szélét ,körben díszíthetjük vele.
A receptet beküldte: KANÁRI