Hozzávalók
- elkészítés:240 – 260 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg kekszmorzsa
12.5 dkg vaj vagy sütőmargarin
5 dkg reszelt étcsokoládé
6 lap zselatin
75 dkg félzsíros tehéntúró
25 dkg mascarpone
2 evőkanál citromlé
10 dkg koronás kristálycukor
1 zacskó vaníliás cukor
2.5 dl tejszín
60 dkg eper
10 dkg eperzselé
Elkészítés
A kekszmorzsát a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és a csokoládéval összedolgozzuk. Egy nagyméretű sütitányérra, vagy tálcára tesszük a 26 cm-es tortakarikát és belenyomkodjuk a masszát. A túrót a mascarponéval, a citromlével és a vaníliás cukros kristálycukorral összekeverjük. A feloldott zselatint 3-4 evőkanál túróval összekeverjük, majd a többi krémhez adjuk. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, a tortalapra simítjuk és 3 órára hűtőbe tesszük. A félbevágott eperszemeket a krémen elosztjuk és a megmelegített eperzselével leöntjük. Jó étvágyat.
gyermekkel is készíthető gluténmentes
lisztmentes
tojásmentes
A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!