Eszkimó kunyhó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Fehér rész

    3 tojásfehérje keményre vert habja
    2 púpozott ek. porcukor
    30 dkg kókusz

  • Barna rész

    pici rum (csak annyi, hogy éppen összeálljon a massza, ne legyen lágy)
    2 csapott ek. porcukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    5 dkg kakaó
    3 tojássárgája
    0,5 kg darált keksz

Elkészítés

Citromfacsarót megfordítunk, az alját kibéleljük folpackkal, belerakjuk előbb a fehér, majd a barna masszát, jól belenyomjuk, hogy felvegye a facsaró formáját, és kivesszük.

gyermekkel is készíthető