Túró nyáriasan

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt
  • 1 nagy fej lilahagyma
  • 2 nagyobb kemény paradicsom
  • 1 zöldpaprika
  • 1 kígyóuborka

Elkészítés:

A túrót összenyomogatom. A paprikákat és paradicsomokat, lilahagymát, uborkát apró kockára vágom, összekeverem a túróval. Legvégül megy bele a tejföl (vagy joghurt), majd sózom. Legalább egy éjszakára hűtőbe rakom.

Megjegyzés:

Nálunk nyáron sokszor ez a vacsora és mindenki nagyon szereti. Miután mi lányok fogyózunk, inkább joghurttal csináljuk. Sajnos nem saját recept, mert örököltem mostohanővéremtől. Köszönet érte!

A receptet Szkati küldte. Köszönjük!