Lekváros bukta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 70 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • A tésztához

    50 dkg liszt
    2 dkg élesztő
    2 tojássárga
    3 dl tej
    6 dkg Rama
    5 dkg porcukor
    csipet só

  • Töltelék

    25 dkg sütésálló sárgabaracklekvár

Elkészítés

A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, addig kelesztjük, amíg a duplájára nem kel. 1 cm vastagra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belőle, közepébe lekvárt teszünk. Sütőpapíros tepsibe tesszük a felcsavart buktákat, tojással lekenjük őket. Előmelegített sütőben sütjük.

Hasonló kategóriák