Flamingó szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    30 dkg liszt
    4 ek porcukor
    1 ek. zsír vagy sütőmargarin
    1 db tojás
    1 dkg szalalkáli
    1 császárkörte aroma
    1-2 dl tej

  • A krémhez

    20 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    6 dl tej
    6 ek liszt
    1 cs. van. cukor, vagy 1,5 cs. vanília puding 6 dl tejben megfőzve

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral. A tejből a liszttel sűrű pépet főzünk, és ha kihűlt, a margarinos krémhez keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra megpuhul, és jól szeletelhető.