…burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, burgonya nyomón átnyomjuk. Kicsit hűlni hagyjuk, majd kikeverjük a margarinnal, a tejföllel, a tojással. Az élesztőt belemorzsoljuk, legvégül pedig összegyúrjuk a lisztel. Fél órát pihentetjük a…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…
Hozzávalók: 250 ml langyos víz 1 teás kanál só 1 evőkanál (csapott) kristálycukor 40 dg Graham liszt 5 dg Finomliszt 10 dg hajában főtt burgonya (összetörve) 2 nagy gerezd fokhagyma…
Hozzávalók: 1 kg burgonya; 4 dl tejföl; 1 fej vöröshagyma; só; őrölt bors; 8 nagyobb csirkeszárny; 1 evőkanál mustár; 3 gerezd fokhagyma; 1 csokor petrezselyem; olaj; zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez,…
Hozzávalók: 1 fej lilahagyma ujjnyi vastagságú füstölt szalonna 50 dkg burgonya kevés zsír a tetejére annyi tojás, amennyit szeretnél só bors ételízesítő Elkészítés: A burgonyát felkockázom, ételízesítős vízben főzni kezdem….
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 10 dkg füstölt karaván sajt 3 tojás 4 közepes burgonya 2 szelet (szikkadt kenyér) backon szalonna kevés tej zöldpaprika, vöröshagyma,só,bors Elkészítés: A burgonyát( egészben)+tojásokból kettőt…
…egyforma, közepesnél nem nagyobb burgonyákat választunk, meghámozzuk, és enyhén sós vízben, egészben majdnem puhára főzünk, de csak annyira, hogy a burgonyának még jó tartása legyen. Leöntjük róla a vizet, s…
…legalább fél óráig pároljuk, majd zsírjára sütve pirítjuk. Feltesszük főni a megtisztított, kockákra vágott burgonyát, megsózzuk, babérlevéllel ízesítjük, és lassú tűzön forraljuk, míg a burgonya megpuhul. Simára keverjük a lisztet…
Hozzávalók: 50 dgk liszt 3 nagyobb burgonya 1 csomag élesztő 1 nagy doboz tejföl fokhagyma lilahagyma kolbász trapista sajt Elkészítés: A burgonyát sós vízben felteszem főni. Majd ha mefőt összetöröm…
…serpenyőbe olajat forrósítok,beleöntöm a kolbászt/szalonnát,kicsit megpirítom,hozzáteszem a lereszelt burgonyát,sózom,borsozom,és jól átsütöm. Ha már kicsit megpirult a burgonya is,akkor ráöntöm a felvert tojásokat,és készre sütöm. Kenyérrel,savanyúsággal tálalom. A receptet beküldte: Bévi48…