Hozzávalók:
- személyenként 1 közepes burgonya
- személyenként 1 tojás sárgája
- vaj
- só
- szeletelt trappista sajt
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye- vagy karalábévájóval kivájjuk a közepét. A közepét megkenjük a vajjal, sózzuk (lehet használni más fűszert is ízlés szerint), és minden krumpliba beleütünk 1 tojássárgát. A tetejét befedjük a sajttal, és addig sütjük előmelegített sütőben, míg a sajt megpirul rajta.
Megjegyzés:
Köretként és önálló ételként egyaránt fogyasztható.
A receptet Timi8 küldte. Köszönjük!