Ágyas burgonya

Hozzávalók:
személyenként 1 közepes burgonya

személyenként 1 tojás sárgája

vaj

só

szeletelt trappista sajt

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye- vagy karalábévájóval kivájjuk a közepét. A közepét megkenjük a vajjal, sózzuk (lehet használni más fűszert is ízlés szerint), és minden krumpliba beleütünk 1 tojássárgát. A tetejét befedjük a sajttal, és addig sütjük előmelegített sütőben, míg a sajt megpirul rajta.

Tanácsok:
Köretként és önálló ételként egyaránt fogyasztható.

A receptet beküldte: csorieva

Hasonló receptek:

  1. Sajttal sütött burgonyaHozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 2 gerezd fokhagyma só, bors, 20 dkg ementáli sajt 2,5 dl tejszín, zsiradék és zsemlemorzsa a tálhoz Elkészítés: A nyers burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagyon...
  2. Csőben sült padlizsán paradicsommalHozzávalók: Személyenként 1 közepes padlizsán 3-4 darab közepes paradicsom padlizsánonként 1 dl tejszín 10-15 dkg sajt reszelve só őrölt bors bazsalikom tárkony (elhagyható) fokhagyma vagy fokhagyma krém ,vagy fokhagyma granulátum...
  3. Dauphine burgonyaHozzávalók: – 70 dkg burgonya – 1 fej karikázott lilahagyma – 2 gerezd fokhagyma – 10 dkg reszelt karaván sajt – 3 dl tejszín – 1 dkg vaj – só,...
  4. Paradicsomos, sajtos rakott burgonyaHozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete...
  5. Tepsis reszelt burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj vagy zsír só őrölt bors esetleg pirospaprika, aki szereti reszelhető sajt (el is maradhat) Elkészítés: A burgonyát héjastól sós vízben puhára...