Kenyér dagasztás nélkül
…fél órát pihentetjük. 3. Megsütjük: 20 percig fedővel, majd 25 percig fedő nélkül. Megjegyzés: Aki szereti a ropogós héjú kenyeret, mindenképpen próbálja ki, nem fogja megbánni! Én fél kg lisztből…
édes kenyér felfújt
Gesztenyés kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg gesztenyemassza (kb) 1 sütőpor 10 dkg liszt 15 dkg olvasztott margarin 2-3 dkg vaníliás cukor 10 dkg cukor 3 tojás…
Pékleves
Hozzávalók: 25 dkg kenyér – száraz is lehet 1,5 liter húsleves – leveskockából is készülhet 1 fej hagyma csipetnyi köménymag 3 babérlevél 5 dkg reszelt füstöltsajt 1 dl tejföl 5…
Kaporleves zöldhagymával
…és merőkanalanként a forró levest. Az apró kockára vágott kenyeret megforgatom forró zsírban vagy olajban, majd sütőben megpirítom. A forró levest az aranybarnára sült kenyérkockákkal kínálom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Borban sült töltött hús
Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj Töltelék: apróra vágott gomba, kemény tojás, só, bors, egész tojás, ázott kenyér, kevés fehér bor olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük,…
Kenyér házilag – gépben és sütőben
…hagyjuk felfutni, kb. 10 perc alatt megvan. Ezután mindent beleteszünk a kenyérsütőgépbe (a vizet adagolva adjuk hozzá szükség szerint), és egy rövid programon kocka kenyeret sütünk kb. 1,5 óra. Majd…
Kenyér – kenyérsütőgépben
…2 kiskanál méz 60 dkg finomliszt Elkészítés: A kenyérsütő gép alapprogramját választom (3 órás), valamint erős barnítási fokozatot. Megjegyzés: A receptet Ujházi Pál Norbert küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kenyérsütés tönkölylisztből…
Avokádópüré pirítóssal
Hozzávalók: 50 dkg avokádó, 25 dkg graham kenyér, citrom, tejföl, só, fokhagyma, feketebors. Elkészítés: Az avokádót félbevágjuk, magját eltávolítjuk, és villával kikaparjuk a héjából. Ezután összekeverjük a zúzott fokhagymával, hozzáadjuk…
Kenyér- vagy pizzatészta (alaprecept)
…belekeverjük az élesztős vízbe. Jól átdolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk meleg, kissé nyirkos helyen. Ezután pizzaalapnak vagy kenyérnek tetszés szerint formázzuk, megsütjük. Megjegyzés: A receptet Löw küldte. Köszönjük!…
Medvehagymavaj
Hozzávalók: – 6 vagy 8 medvehagymalevél – 8 dkg vaj – ízlés szerint kevés frissen reszelt citromhéj – 1 bagett kenyér Elkészítés: A leveleket alaposan mossuk meg és egészen finomra…