Sajtos krumplileves

…főzöm. Ízesítem sóval, bazsalikommal. A végén beleteszem a sajtkrémet. Tálaláskor megszórhatjuk még reszelt füstölt sajttal is! Megjegyzés: Nagyon finom, próbáljátok ki! Hamar a kedvenc ételek közé került itthon. A receptet…

Indiai vegyes saláta

…tk. só – 1 csipet mentalevél Elkészítés: Hűtsük le a paradicsomot. Tálalás előtt keverjük össze az összes hozzávalót. Rakjuk hűtött üvegtálra. Currys ételek mellé adjuk. A receptet beküldte: nefis…

Meggyes piskóta

…sütemény aljára, azután ezt is a kész tésztába keverjük, és kiliszetezett vajazott tepsiben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral szórva tálaljuk. Tanácsok: A nem hagyomásnyos lisztből készült sütemények, ételek

Calzone (Limaratol)

…receptet beküldte: feher tulipan Hasonló kategóriák marhanyakból készült ételek pépes ételek ételek patiszonból knedlis etelek ételek pulykacombfiléből csillagtökös ételek spermás ételek laskagombából készült ételek ls land issue forum paszulyos etelek…

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…Leginkább a japán ételek világához hasonlíthatnánk az északi fogásokat, mivel a hal és zöldség a legfontosabb összetevő. A napi három -éghajlatból adódóan korai- étkezést skandináv vodka vagy snapsz kíséri. Svédország…

Olajos gomba

Hozzávalók: 1 kg. apróbb erdei gomba, 2 evőkanál zsír, 1 dl. olaj, só Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi…

Juhtúrós palacsinta parmezánnal

…2-3 darabot adunk egy adagban, tetejét tépett petrezselyemlevéllel díszítjük. Megjegyzés: Önmagában is kellemes vacsora, de köretként is adhatjuk pörköltes, paprikás ételek mellé, a borjúpaprikás kiváló kísérője lehet. Esti vendégek fogadására…

Szalonnás karfiol

…forraljuk. Ha szükséges, tehetünk bele még egy kis ételízesítőt. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A kedvenc szakácskönyvemből van a recept, és csak ajánlani tudom! :) Olcsóbb, mint a húsos ételek,…

Ételízesítő házilag II.

…A zöldségeket megtisztítjuk, húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a sóval, majd kis üvegekbe rakjuk. A lekötő celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó….

Szójakockák keleti fűszerezéssel

…*szmötyis* állagú, mint (az általunk ismert) kínai ételek általában. A leöntött olajban (vagy csak egy részében) wokban mepirítjuk a zöldségeket, ezeket is fűszerezzük egy kicsit a fenti fűszerekkel, majd azonnal…