Tejszínes málnatorta

Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 20 dkg cukor csipetnyi só 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 10 dkg mogyorós…

Kapucsínókrémes kocka

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:aranyszínűre sütjük 5 tojás csipetnyi só 11-12 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 cs….

Borsó pöri

Hozzávalók: 2 kisebb vöröshagyma borsó (fagyasztott vagy friss mindegy,sőt konzerves is lehet) olaj pirospaprika liszt vagy étkezési keményítő pici cukor só olaj Elkészítés: Elkészítjük a pörkölt alapot. Amikor ez kész…

Rebarbarás sütemény

…tojássárgája A töltelékhez: 1,5 kg rebarbara 20 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta 4 tojás 4 dl tejföl 8 dkg cukor 4 evőkanál citromlé 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A lisztet…

Goffri narancskompóttal

Hozzávalók: kb. 10 adaghoz: 2 narancs 4 mandarin 1/4 liter narancslé 1 evőkanál étkezési keményítő 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg cukor 4 tojás 20 dkg liszt 1 késhegynyi…

Hófehérke torta

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 3 tojás 1 tojássárga 3 ek. narancslé 125 g cukor 60 g liszt 20 g étkezési keményítő…

Málnatorta

…24 gr zselatin 25 dkg tejföl 4 dl tejszín 5 dkg étkezési keményítő mandulapehely az oldalára Elkészítés 30 dkg málnát 10 dkg cukorral megszórunk, majd felengedjük. A szétválasztott tojások fehérjét…

Attila hala

Hozzávalók: halfilé (pl.tengeri halfilét ) újhagyma méz citrom 1 evőkanál olivaolaj chili fokhagyma 1-2 dl fehér bor só bors étkezési keményítő Elkészítés: A halat sóval borssal finoman megszóróm. Egy nagyobb…

Tojáspörkölt III.

Hozzávalók: 8 db tojás 2 fej lilahagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál mustár 2 evőkanál tejföl 2 teáskanál étkezési keményítő 1 kávéskanál ételízesítő Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. A hagymát…

Töltött paprika

étkezési keményítő cukor zellerlevél só bors pirospaprka zöldségkeverék (bio) Elkészítés: Fél kiló darált húst keverjünk el 4 evőkanál rizzsel, reszeljünk bele 1 fej vöröshagymát, üssünk rá 2 tojást, és ízesítsük…