Diós sárgarépatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45-50 perc A krémhez 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr tejszínkrémsajt 20 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt…
örölt hus toltve
Sváb hurka
Hozzávalók: 10 kg vegyes főtt sertés hús a következők szerint: 5 db. fél fej, 2 kg nyelv, 3 db. tüdő gége és szív nélkül, 2,5 kg hasalja szalonna, valamennyi húsféle…
Almaleves habgaluskával
Hozzávalók: 4 alma 8 szem aszalt szilva 3 evőkanál cukor reszelt citromhéj 1/2 teáskanál fahéj őrölt szegfűszeg 2db tojásfehérje 1 evőkanál kristálycukor 1,5 teáskanál őrölt fahéj kis liszt és tejföl…
Márványtészta vaníliakrémmel
Hozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük A kakaós tésztához 2 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 mokkáskanál sütőpor 1 kiskanál kakaópor A…
Nyári saláta csirkemellcsíkokkal
Hozzávalók: 1 kis fej Lollo rosso saláta 1 kis fej Lollo bionda saláta 1 csokor galambhegysaláta 2 szál újhagyma 1 zöldpaprika 1 piros húsú paprika 2 csirkemellfilé 4 evőkanál olaj…
Hússzeletek krumplibundában
…puhára főzzük. Majd leszűrjük, jól összetörjük, hogy krémszerű legyen. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. A húst kiklopfoljuk, kicsit besózzuk, állni hagyjuk. A kihűlt krumplit ízlés szerint fűszerezzük, majd a tojásokat hozááadjuk,…
Bográcsgulyás II.
…édesnemes pirospaprikát, majd a 2×2 cm-es kockákra vágott húst. Pirítom kb. 5 percig nagy lángon, majd felengedem vizzel, hogy bőven ellepje, és fűszerezem őrölt köménnyel, sóval. Beledobálom a paradicsomot, a…
Gyors körtelepény
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 tojás 1 dl tej 15 dkg liszt 8 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor só őrölt fahéj…
Souvlaki tzatzikivel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, de lehet borjúcomb vagy marhabélszín is 1 húsos zöldpaprika 1 vöröshagyma 1 evőkanál görög fűszerkeverék (készen kapható) 6 evőkanál olaj (olíva is lehet) a tzazikihez: 1,2…
Vaníliakrém-leves ananásszal
…ananász levét és húsát, valamint az örölt fahéjat. Jól összedolgozzuk. Tálakba töltjük, tetejére tejszínhabot kanalazunk. Tanácsok: Nehézségi foka:nagyon könnyű Árfekvés:közepesen olcsó Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom: 295 kcal A receptet…