Nektarinos-mandulás szelet

…megsütjük. A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. Friss gyümölcs helyett használhatunk őszibarack befőttet is. Ilyenkor a befőtt levét felfogjuk, majd felhasználhatjuk a puding készítéséhez….

Túrós gyümölcsös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– őzgerincforma vagy nagyobb kerek jénai tál alufólia folpack gyümölcs (idény szerint, eper, meggy, őszibarack) babapiskóta 1 dl langyos víz 2 púpozott tk…

Lakodalmas őszibarack

Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 2 tojássárgája 3 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2…

Lekváros tekercs

Hozzávalók: kb. 10 szelethez: 4 tojás 24 dkg cukor 15 dkg liszt Fél tasak sütőpor 1 citrom reszelt héja 1,5 kg őszibarack (befőtt is lehet) 1 kis üveg (kb. 1…

Babos káposzta csülökkel

Hozzávalók: 1 sertéscsülök 1 kg savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, 1 kisebb tojás nagyságú zsír, 3 evőkanál liszt, 1 kávékanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, 3 dl paradicsom ivólé Elkészítés:…

Töltött paprika

…kávéskanál édesnemes pirospaprika, 1 l paradicsomos ivólé vagy 10 dkg sűrített paradicsom, 1 kávéskanál cukor, 3 evőkanál liszt, néhány szál petrezselyem Elkészítés: 1. Nem túl húsos, kerekded végű paprikákat vásárolunk,…

Tarhonya olaszosan

Hozzávalók: 2 dl tarhonya 5 dl paradicsom ivólé 4 ek.olaj 5 dkg reszelt sajt 1 db tyúkhúsleves kocka 1 kis vöröshagyma 1 tk.pirospaprika 1 mk.kakukkfű,vagy bazsalikom 1/2 cs.petrezselyem só ízlés…

Paradicsomkéktél

Hozzávalók: 4 dl paradicsom ivólé, fél dl tejszín, 1 evõkanál citromlé, 1 mokkáskanál Worcestershire mártás, 1 mokkáskanál zelleres só. Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverem, majd az italt jégkockákra töltöm. Szívószállal…

Tejszínes paradicsomleves

Hozzávalók: 1,5 l 100 %-os paradicsom ivólé 2 dl tejszín 1,5-2 evőkanál rétesliszt kis csokor felaprított bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított bazsalikom 1-1,5 evőkanál méz (esetleg cukor) csipetnyi őrölt fehér…

Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével

…citromlé, 2 szem körte, ízlés szerint madársaláta a húshoz: 400 g csirkemell, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál zúzott dió, 2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 2 evőkanál paradicsom ivólé, só, a…