Hozzávalók:
4 személyre:
4 őszibarack,
2 szelet szikkadt kalács vagy 1 zsemle,
8 dkg vaj,
8 dkg cukor
Elkészítés:
Egy tűzálló tálat kivajazunk. A kalácsot köröm nagyságú kockákra vágjuk és egyenletesen a tálba szórjuk. A fele vajat megolvasztjuk, a kalácsra locsoljuk és enyhén megcukrozzuk. Az őszibarackot mghámozzuk, elfelezzük, kimagozzuk, majd a magházukkal felfelé a kalács tetejére fektetjük. Az üregükbe egy-egy mogyorónyi vajat csúsztatunk, amit egy mokkáskanálnyi cukorral meghintünk. Előmelegített sütőben, kis lángon (150 C) kb. 40 percig sütjük. Megvárjuk amíg langyosra hűl és csak akkor kínáljuk.
Tanácsok:
Készíthetjük őszibarackbefőttből is, de akkor kevesebb cukrot szórjunk rá.
A receptet beküldte: Limmortalite