Nagymama tésztája
Hozzávalók: 50dkg liszt 2 egész tojás 25dkg szilva lekvár 15dkg cukor késhegynyi őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 20dkg olvasztott margarin 1 citom leve és reszelt héja 1 pohár tejföl vagy…

Hozzávalók: 50dkg liszt 2 egész tojás 25dkg szilva lekvár 15dkg cukor késhegynyi őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 20dkg olvasztott margarin 1 citom leve és reszelt héja 1 pohár tejföl vagy…
Hozzávalók: 2 csomag zabkorpa 1 csomag sütőpor 15dkg mazsola 10dkg durvára vágott dió 1 kávéskanál fahéj 2dl tej 2dl szűrt almalé 1 apróra vágott alma 1dl méz 0.5dl olaj fél…
Hozzávalók: 2zacskó előfőzött rizs 20dkg zöldborsó 10dkg zöldbab 40dkg csirkemell 15dkg sárgarépa só,bors,ételízesítő, 1ek. sáfrány 1csokor petrezselyem Elkészítés: A rizst szitán átmossuk,sáfrányos,ételízesítős vízben megfőzzük.Lecsepegtetjük,majd keverőtálba tesszük.Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet,a…
Hozzávalók: 1/2deci szénsavmentes ásványvíz 1 zöldtea filter 15dkg alma 1/2 citrom 1evőkanál méz(2 deka) 4evőkanál joghurt(10 deka) 1deci 100%-os narancslé csipetnyi őrölt fahéj Elkészítés: Az ásványvizet felforraljuk,ráöntjük a zöldtea filterre….
Hozzávalók: 18dkg porcukor 15dkg darált dió 2evőkanál zsemlemorzsa 4tojás fél cs.sütőpor fél cs.vaniliás cukor Elkészítés: A porcukrot a tojássárgákkal és a vaniliáscukorral fél óráig keverjük,majd hozzáadjuk a diót,a morzsát,a sütőport,és…
Hozzávalók: 4 közepes krumpli 15dkg száraztészta 20dkg gépsonka 4 közepes paradicsom 1 poréhagyma 1/4 liter tejszin 20dkg sajt só,bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk,és kis kockákra vágjuk.A sonkát és a paradicsomot…
Hozzávalók: 30dkg dió 20dkg porcukor 2 tojás 1 csipet fahéj 15dkg liszt 35db dió a díszítéshez Elkészítés: A diót ledaráljuk,összekeverjük a porcukorral,a két tojással és a fahéjjal,ráhintjük az örölt fahéjat,legvégén…
Hozzávalók: 50dkg finomliszt,25dkg sertészsír,1-1,5 e.k. só,1dl cukros tejben fefuttatott 3dkg élesztő,1 tojás,1-2 e.k. tejföl,15dkg trappistasajt.A tetejére 1tojássárga-lekenéshez-,és kb.5-8dkg reszelt trappistasajt. Elkészítés: A lényeg az,hogy minden szobahőmérsékletű legyen.A liszthez hozzáadjuk a…
Hozzávalók: 80dkg burgonya 2db tojás 15dkg trappista sajt zsemlemorzsa só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm,összenyomom,beleteszem a reszelt sajtot,a tojást és ízlés szerint sót,borsot.Ezután pogácsákat csinálok belöle,beleforgatom…
Hozzávalók: 1 közepes szem burgonya(15dkg) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis zöldpaprika 40dkg marhalapocka 10dkg lángolt kolbász 1 tojás fél csokor petrezselyem só késhegynyi őrölt bors 3-4 evőkanál olaj 1…