Párolt spenót fokhagymával és tejföllel

…összeesett, mehet rá a tejföl és a zúzott fokhagyma, pár percig még főzzük. A tejföl hozzáadása előtt érdemes elfőzni a levét, amit eresztett. Kölessel vagy teljes kiőrlésű tésztával és reszelt…

Tojásos-gombás rakott kifli

Hozzávalók: 8 db szikkadt, másnapos kifli 5 db kemény tojás 30 dkg gomba 2 pohár tejföl 5 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj 7,5 dl l tej Elkészítés: A 8…

Karfiolrakottas

Hozzávalók: 1 kg karfiol 50 dkg darált sertéshús 1 nagyobb fej vöröshagyma 25-30 dkg rizs 15 dkg reszelt mozzarella sajt 3-4 dl tejföl 1 csomag Knorr Pörkölt Rafinéria ételízesítő kevés…

Kolbászos csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 kg liszt 6 dl tejföl 75 dkg Rama margarin 3 mokkáskanál só Kolbászkrém I. 1/2 kg lángolt kolbász 2.5 dl

Sült túrógombóc

…Öntet 2-3 dl tejföl 3 ek. cukor 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor Tetejére zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin cukor Elkészítés 3 db egészen szikkadt zsömléből másfelet annyi tejbe áztatok, amennyit…

Sült túrógombóc

…héja tej Öntet 2-3 dl tejföl 3 ek. cukor 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor Tetejére zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin cukor Elkészítés 3 db egészen szikkadt zsömléből másfelet annyi tejbe…

Kócos töltött pogácsa

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál só 2 dl tejföl A tetejére: kevés tejföl 1 tojássárgája reszelt sajt A sajtkrémhez: 1 dl tejföl 1 tojássárgája…

Színes rakott tészta

…az egészet nyakon öntöm a fokhagymás tejföl 1/3-ával. Ezt megismétlem, aztán befejezésként jöhet az utolsó adag tészta és tejföl. 200 fokos, előmelegített sütőben sütöm alufólia alatt 30 percig, majd leveszem…

Mesealmás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva kevés só 2 dl tejföl 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 db egész tojás 20 dkg kristálycukor 10 g sütőpor…

Sajtos croissant

Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 kiskanál só 5 dkg élesztő 1,5 dl tej 2 kiskanál cukor 1 dl olaj 1 nagy pohár tejföl (lehet kefir vagy joghurt is) 25 dkg…