Almás krémes
…a tojásos masszával elkeverjük. A tészta felét sütőpapírra másfél cm. vastag lapként kikenjük. A többi tésztához szitált kakaóport teszünk, és szintén hasonló vastagságú lapként kikenve 180 fokos sütőben sütjük. A…
2 tójásos sütemények
Kakaós püspökkenyér
…darabokra tördeljük. A mazsolát és a mandulát összekeverjük 2 evőkanál liszttel, így nem szállnak le a massza aljára. A tojásokat legalább 20 percig keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral….
Májas makarónikocka
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2 tojás, 1 kis doboz marhamájkrém, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só, 1 teáskanál majoránna,…
Mézes sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 10 dkg dió csipetnyi só 2 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag sütőpor 30 dkg finomliszt 5 dkg porcukor 10 dkg…
Sakk-matt szelet
…héja 3 tojás 12 dkg finomliszt A barna tésztához 16 dkg margarin 16 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor A töltelékhez 30…
Francia pirítós
…adok hozzá, összekeverem. A vajat felhevítem, a kenyérszeleteket átforgatom a tojásos-tejes keverékben, majd a serpenyőbe teszem, kissé megszórom fahéjjal. Mindkét oldalán kb. 2 percig pirítom. Tányérra teszem, vajdarabkát teszek a…
Diós barackmag
…kakaó Krém 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 cs vaníliás cukor 10 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összedolgozom, (először törni fog,…
Sakk-matt szelet
…tojás 12 dkg finomliszt késhegynyi sütőpor A barna tésztához 16 dkg margarin 16 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor A töltelékhez 30…
Szőlős-almás kalácspuding
…diót, a szőlőt, a reszelt citromhéjat. Egy kb. 18 cm átmérőjű, és 6-7 cm mély hőálló tálat kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A…
Almatorta
…rétesliszt 2 kk sütőpor 2 ek tej zsír vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, kimagozzuk vékonyra szeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. 6 dkg vajban vagy sütőmargarinban addig pároljuk,…