Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:12 perc
4 tojás
12 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 narancs leve
12 dkg liszt- Díszítés
250 ml tejszín
3 dkg porcukor
eper és málna
Elkészítés
Az egész tojásokat alaposan keverjük össze a 12 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral. A tojásos masszához adjuk hozzá a lisztet, a narancslevet, majd dolgozzuk könnyű tésztává. Tegyük vajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe, majd 180 fokon süssük 12 percig. A megsült és kihűlt tésztából szúrjunk ki apró korongokat. Daraboljuk kicsikre az epret és rakjuk a tortácska közepére. A tejszínt a cukorral verjük keményre és a tortácska szélére díszítésként tegyük körbe.
gyermekkel is készíthető