Tojásos burgonyasaláta
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 6 tojás, 2 fej lilahagyma, 10 dkg majonéz, 1 evÅ‘kanál cukor, 1 evÅ‘kanál ecet, fél csokor metélÅ‘hagyma, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfÅ‘zzük, meghámozzuk és…
2 tojásos süti
Székenykáposzta
…a káposztát deszkán vagdalni,hogy ne legyen túl hosszú szálas.A rizst külön sós vízben megfÅ‘zöm,a káposztát szintén enyhén sós vízben fel teszem fÅ‘ni,1-2 babérlevelet adok hozzá.A húst kockákra vágom,majd kevés zsiradékon…
Vegetáriánus karalábé
Hozzávalók: 4 karalábé, 25 dkg burgonya, 1 szál sárgarépa, 2 dkg liszt, 4 dkg vaj, 1,5 dl zöldségleves, 1 csokor metélÅ‘hagyma, 2,5 dl tej, 1 evÅ‘kanál napraforgómag, só, bors Elkészítés:…
Csőben-csirke
…dl) fõzõtejszín só fehérbors õrölt szerecsendió pici liszt 1 tojássárgája Elkészítés: 1-2 napra beáztatjuk a szeletekre vágott csirkemellet sós fokhagymás tejbe. Lecsöpögtetjük a húst, majd sós feketeborsos lisztbe forgatjuk és…
Zöldséges tarhonyasaláta
Hozzávalók: 25 dkg friss vagy Bonduelle fagyasztott brokkoli 25 dkg Bonduelle Gold csemegekukorica-konzerv 2 vastag szál sárgarépa 10 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, vagy 1 csokor zöldhagyma) ecet…
Vegetariánus lasagne
Hozzávalók: 12 lasagnelap, 50 dkg sárgarépa, 50 dkg brokkoli, 2 tojás, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 3,5 dl tej, 3 dkg sütÅ‘margarin, 2 evÅ‘kanál liszt, 10 dkg márvány sajt, só,…
Káposztás nudli
…A mirelit burgonyás nudlit felengedtetés nélkül, forrásban lévÅ‘, sós vízben kifÅ‘zzük. Leszűrjük, a szalonnás káposztába keverjük és kicsit lepirítjuk. Ízlés szerint sós-fokhagymás tejfölt kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák egyszerü sos pogácsa…
Currys-húsos palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg lapocka A páchoz: 6 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál citromlé 1 evÅ‘kanál finomra vágott bazsalikom 1/2 evÅ‘kanál só 2-3 evÅ‘kanál olívaolaj A…
Burgonyapüré(apósom módra)
Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem fÅ‘ni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…
Zöldséges-tejszÃnes tészta
…2 dl fÅ‘zÅ‘ tejszín 15 dkg reszelt sajt 2 kanál olívaolaj só, kakukkfű, borsikafű, szerecsendió Elkészítés: A gombát, a cukkinit és a húst kiskockákra vágom és az olívaolajon megpárolom a…