Márványos túrós pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg cukor
    2 zacskó vaníliás cukor
    10 tojás
    2 kg félzsíros tehéntúró
    3 zacskó vanília ízű pudingpor (főzős)
    25 dkg darált mák

  • A tepsi kikenéséhez

    margarin
    zsemlemorzsa

  • A tetejére

    porcukor, vagy szórócukor

Elkészítés

Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert túrót. A masszát 1 bögrényi kivételével margarinnal alaposan kikent, zsemlemorzsával meghintett, 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A mákot a maradék túrómasszába forgatjuk, majd a tepsibe kanalazzuk, és a kétféle masszát késsel, vagy villával márványosra kikeverjük. Ízlés szerint a darált mákhoz keverhetünk porcukrot is. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 1 órán át sütjük, (végezzünk tűpróbát). Ha megsült, rácsra borítjuk, majd teljesen kihűtjük, végül 24 darabra vágjuk. Porcukorral, vagy szórócukorral meghintve kínáljuk. Kávé, vagy tea egyaránt remekül illik hozzá.

gyermekkel is készíthető