Zarzuella de marisco

…szőnyegkagyló, 1 fej főzőhagyma, 1 db kaliforniai paprika, 150-200g paradicsom, vagy paradicsom hús konzerv, 2 dl száraz fehérbor, 0,5 dl olíva olaj, só, őrölt feketebors, 2 gerezd fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem…

Gyümölcssaláta

Hozzávalók: -2ev.kanál citromlé -1tk. kanál akácméz -1alma , 1 körte -1kiwi -4szem eper -200g. joghurt -tej , szójatej vagy kefir Elkészítés: Keverje el a citromleveta mézet 2tk.kanál vizzel.Locsolja meg vele…

Házi kókuszos

…és 200g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl…

Fahéjas-szilvás sütemény

Hozzávalók: 200g cukor 150g vaj 5 tojás 300g liszt 1/2 csomag sütőpor 600g szilva 1 evőkanál fahéj 4 evőkanál cukor Elkészítés: Egy tálban kikeverjük a vajat a cukorral. Hozzáadjuk egyenként…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

Hozzávalók: 6 tojas 8 krumpli 2 doboz tejfol/400g 1 doboz tejszin/250ml 1 fel csirke 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csomag reszelt Mozzarella sajt/200g 1 kk paradicsompure so-es bors izles…

Tejszínes-ananászos csirke a la szerelem

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kis doboz konzerv ananász (darabos) kb. 200g 2 gered fokhagyma 30 dkg sajt 2-3 dl tejszín só bors vegeta 2 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellet…

Mézeskalács függelék

Hozzávalók: 200g vaj 500g méz 250g porcukor 10g mézeskalács fűszerkeverék 1000g liszt 20g sütőpor 40g tojássárga Elkészítés: A vajat, a mézet, a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket álandó keverés mellett…

Tortellini kiadósan

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 ek. olaj 3 dl zöldségleves 1/2 doboz (225g)mirelit spenót 50 dkg sajttal töltött tortellini szerecsendió 200g tejszín 2-3 ek ételsűrítő kevés citromlé 10…

Sajtlepény

Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 200g liszt, 100 g vaj/marg., 1 tojássárgája, 2 ek viz, csipetnyi só, hozzávalók a töltelékhez: 30 g vaj, 40 g liszt, 400 ml tej, 120 g…

Rizs saláta alla mia

Hozzávalók: 200g rizs 1 db tonhal extraszűz olíva olajban (160g) 2-3 db virsli 3-4 ek. kukorica 3-4 ek. zöldborsó 2-3 ek. kapri-bogyó 3-4 db csemege uborka 1-2 db paradicsom 2-3…