Kapormártás

…2-3 ek. aprított zöldkaprot hozzáadga jól összedolgozzuk. Felöntjük 3 deci erőlevessel vagy vízzel ( a leveszöldségek ízét zöldségporral, pl. vegamixszel is pótolhatjuk), és időnként megkevergetve 10 percig főzzük. Sóval, citromlével(…

Almás-zabpelyhes turmix (Stahl-féle)

…almát héjastól belereszelem a turmixgépbe, majd megcsöpögtetem citromlével, és hozzáreszelem a fél citrom héját. Belekanalazom a mézet, utána beleszórom az őrölt fahéjat is. Kiveszem az időközben megfőtt, tejes zabpelyhet a…

Csoki gombóc

…felolvasztom, és a kakaóporral együtt a tojásos masszához öntöm, majd az egészet jól elkeverem. Az édes krémet 1 órára a hûtõbe teszem. A maradék tejszínt felverem, és azzal díszítem a…

Darázsfészek IV.

Az élesztőt 1 deci tejjel és 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez. Összedolgozzuk a 7 tojássárgával, 2 deci tejjel és egy csipet sóval. A tésztát meleg helyen 30-40…

Liszt nélküli vaníliás túrótorta

Hozzávalók: • 500 g zsíros tehéntúró • 1 csomag vaníliaízű pudingpor • 175 g tejföl • 120 g cukor • 2 csomag vaníliás cukor • 4 tojás • 1 deci

Sörben sült csirke III.

…és hűtőszekrénybe téve egy napig állni hagyjuk. Másnap alufólia alatt sütni kezdjük, majd amikor félig már kész, levesszük az alufóliát, és a másik fél liter sörrel locsolgatva folyamatosan pótoljuk az

Diabetikus kakaós kalács

…héja Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, beletesszük az édesítőtablettát, a cukrot, az élesztőt, az olajat, a sót, a citromhéjat, és robotgéppel simára keverjük. 60-70 deka finomlisztet adunk hozzá, 20 percig pihentetjük,…

Mandarinos tejszínhabbal töltött képviselőfánk

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:25 perc 4 deka vaj vagy sütőmargarin csipet só 1 deci víz 8 deka liszt 2 tojás 1/4 tk. sütőpor…

Körte gyömbéres narancszselében

Hozzávalók: Elkészítés: 6 körtét meghámozunk, elfelezzük, magházukat kivágjuk, és azonnal citromos vízbe rakjuk, nehogy megbarnuljanak Kisujjnyi friss gyömbért meghámozunk és felszeletelünk. 30 deka cukrot 7 deci vízben a tűzre teszünk….

Fűszeres, marinírozott csirkemell joghurtos uborkával

…amíg szépen átsülnek. Közben nem árt őket többször megforgatni, mert maguktól nem fogják csinálni :) Amíg ezek szoláriumoznak, addig egy nagy lyukú reszelőn lereszelem az ubit és összekeverem ½ deci