Bodzadzsem
…cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig fõzzük, amíg sûrû folyós nem lesz. Azon forrón üvegbe töltjük, és szárazgõzben hagyjuk kihûlni. A receptet beküldte: Polli…
300gram az hany deci
Újévi gofri
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 14 dkg vaj, 16 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 teáskanál fahéj, 1 teáskanál őrölt ánizs. Elkészítés: A cukrot 2 deci forró vízben feloldom és hűlni hagyom….
Puncsos szelet
…a sütőport vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és 1,5 deci tejjel összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 db, kb. 30*30 cm-es lapokká nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben…
Mézes narancsos báránycsíkok
…kisujjnyi csíkokra vágjuk az olajon nagy lángon kevergetve 4 percig sütjük majd kissé be sózzuk.A narancslevet az ecetet meg a mézet rá öntjük.A kukoricalisztet 1 deci vízzel simára keverjük a…
Túróval töltött zsemle sertéspörkölttel
…hozzáadok 2-2,5 deci tejfölt, sózom, borsozom, kaporral ízesítem. A kivájt zsemléket a tejben megforgatom, és vajjal vagy margarinnal kikent tepsibe egymás mellé rakom. A túrós töltelékkel a zsemléket megtöltöm, majd…
Olasz padlizsános tészta
…egy kis doboznyi konzerv kukoricát, plusz beleöntöttem 1,5 deci száraz vörösbort. Közben a zöldségek leve besűrűsödött, és úgy nézett ki, mint egy közönséges pörkölt. Elzártam a gázt, kifőztem egy doboznyi…
Cukormentes gyümölcsös tejberizs
…deci vízben, majd amikor már forr, hozzáöntjük a tejet. Fűszerezzük fahéjjal és az előre beáztatott mazsolával. Amikor már forr, hozzákeverjük a citromos reszelt almát, és fedő alatt 5-8 perc alatt…
Mogyorós gyűrű
…perc alatt megsütjük. Ezután tepsire borítjuk, újra megkenjük tojássárgával, és azonos hőmérsékleten 5 perc alatt az oldalát is aranybarnára sütjük. Amikor kihűlt, forró baracklekvárral megkenjük a tetejét. gyermekkel is készíthető…
Sajtgaluska leves
…vegetát levesesfazékba szórom, ráöntöm az olajat és 8 deci vizet, majd felforralom. A sajtos masszát galuskaszaggatóval beleszaggatom. Ha az összes galuska a leves színére jött, meg is fõtt. A maradék…
Karcsúsító reggeli
Hozzávalók: 5 deci ananászlé 1 citrom reszelt héja és leve 2 evőkanál joghurt 1/2 kikapargatott vaníliarúd 1 evőkanál méz apróra tördelt buláta Elkészítés: Elsőként beleöntöm az ananászlevet a turmixba, majd…