Szilvás-körtés tiramisu torta

…2 cs. babapiskóta, kakaópor. Elkészítés: Először tortaformában sütök egy „5 tojásospiskótát. Ez nem vastag, de nem is kell annak lennie, ugyanis a torta középső rétege babapiskóta. A tojással szoktam…

Mákos krémes

…4 dkg-t tojásonként. Mégis elég laza a piskótám, mert rengeteg levegőt robotolok bele, és hát a sütés sem mindegy. Nálam 10 tojásból piskóta napi rutinnak számít, mert pl.házi baracklekvárral megkenve…

Zala kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy 8 tojásos kakaós piskótalap egy 4 tojásos piskótalap Krém 6 dl tej 2 csokis puding 20 dkg cukor 25 dkg vaj…

Lipcsei aranyérmes

…ek. liszt 1-2 ek. cukor 5 dl tej A fehér tésztához 6 tojásos hagyományos piskóta Barna tészta kevés tej 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor 4 dkg kakaó 10 dkg…

Eredeti tiramisu recept

…whisky kb. 40 db babapiskóta A piskóta áztatásához 3 dl erős feketekávé 7-8 ek. cukor 1 kupica konyak A tetejére 2-3 ek. keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a kétféle…

Zselés szelet

…szárítjuk, mint sütjük. Sütünk 2 db 4 tojásos piskótát.(nagy gáz tepsibe) A két piskóta, közé kerül a zselés lap, a következő krémmel. KRÉM: fél liter tejből 6 evőkanál liszttel, a…

Puncs szelet

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 db 3 tojásos piskóta (3 tojás, 3 kanál porcukor, 3 kanál liszt, sütőpor) Töltelék 1 csomag vaníliás…

Meggyes rakott piskóta

…cukorral fehéredésig keverjük. Megfőzzük a pudingot, még forrón a tojássárgára öntjük, és gőz fölött besűrítjük. A tojásfehérjét kevés sóval keményre verjük, majd belekeverjük a tojásos pudingkrémbe. A csokis piskótát 2x2cm-es…

Méteres kalács

…olajjal tovább keverjük. 26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. A masszát ezután kettéosztjuk, az egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 2-2 tojásfehérjét habbá…

Árvácska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Fehér piskóta 3 tojás 3 ek. porcukor 1 cs. vaníliás pudingpor 1 mk. sütőpor Rózsaszínű piskóta 3 tojás 3 ek. porcukor…