Fehérkenyér ( kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: 55 dkg 55-ös liszt 3 dl.viz 2 dkg.friss élesztő 3 dkg.margarin 1 tojás 1 tk.só 1 csapott ek.cukor 2 ek.lenmag Elkészítés: sorrend: 1/ viz, cukor, só. tojás 2/ liszt,…
60 ml víz hány dl
Mézes-csokoládés szelet
…ek víz 2 ek olaj Bevonathoz 20 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 3 ek olaj 1 ek víz 1 ek porcukor Elkészítés A tésztához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük a…
Görögdinnye
Hozzávalók: A piros tésztához: 20 dkg darált keksz 12 dkg sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 piros ételszinezék 1/4 rumaroma víz A zöld tésztához: 30 dkg darált keksz 12,5 dkg sütőmargarin…
Somlói galuska
…A cukrot felfőzöm a vízzel és a citromhéjjal, hűlni hagyom, majd rummal ízesítem. Csokiöntet: 20 dkg keserű csokoládé, 2,5 dl víz, fél dl rum. Kakaópor, tejszínhab és csokiöntet az összeállításhoz,…
Meggyes háromszög
…4 ek liszt 2 ek olaj 3 ek víz 5 ek cukor 3 tojás Tészta1 0,5 cs sütőpor 5 ek liszt 2 ek olaj 3 ek víz 5 kanál cukor…
Vadas csirke
…és frissen őrölt bors, 1 púpos evőkanál barna cukor, 3.5 dl víz, 1 dl száraz fehérbor. A tálaláshoz 1 csokor friss petrezselyem. Elkészítés: A csirkecombokat megborsozzuk és egy mérőkancsóban összekeverjük…
Házi szaloncukor
…szaloncukrot is. A gyümölcsös szaloncukorba a gyümölcsízt, vagy a 3 csepp gyümölcs aromát akkor keverjük bele, mielőtt hideg lapra tesszük. Tanácsok: Szaloncukor másik változata: Hozzávalók: 28 dkg cukor 2dl víz…
Sajtos puffancs
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 15 dkg sajt 15 dkg sonka 2,5 dl víz 5 dkg Rama 25 dkg liszt 4 tojás sütőpapír…
Marcipános sütemény
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc Tésztához 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl étolaj 1dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor…
Kávés szelet
…dió 2 tojássárgája 3 evőkanál instant kávé 1 dl víz 20 dkg cukor 30 dkg margarin Tésztához 14 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 4 evőkanál liszt 14 dkg cukor…