Kefires tepertős pogácsa
Hozzávalók: 40– 45 darabhoz: 30 dkg tepertÅ‘ 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 1+1 tojás 2,5-3 dl kefir (joghurt, aludttej) Elkészítés: A tepertÅ‘t megdaráljuk, ízlés szerint elkeverjük sóval és (frissen)…
Aludttej
Csöröge
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 500 gr liszt 0,25 gr élesztÅ‘ 150 gr cukor 1 tojás 300 ml aludttej kevés só Elkészítés Az…
Joghurtos-bundás csirkefalatkák
Hozzávalók: csirkemell aludttej vagy joghurt zsemlemorzsa sajt só bors Elkészítés: A csikremelleket apróra vágjuk, besózzuk, joghurtba vagy aludttejbe pácoljuk. A zsemlemorzsába tetszés szerint reszelünk sajtot, borssal ízesítjük. A csirkét egy…
Rongyos lángos (lapóka)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl kefír vagy aludttej késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor kevés langyos tej kevés só zsír…
Zalai lepény
Hozzávalók: 5 dl aludttej, /joghurt/ 1 kg burgonya, kb. 30 dkg liszt, 1 kispohár tejföl, 1 fej vöröshagyma, zsír, só Elkészítés: A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a…
Aludttejes-gyümölcsös pite
…1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 12 dkg zsiradék (fele zsír, vagy sütÅ‘margarin, fele vaj vagy sütÅ‘margarin) 23 dkg cukor…
Aludttejes finomság
…aludttej 3 dkg porcukor vagy kakaó a díszítéshez Elkészítés Az aludttejet, porcukrot, lisztet, olajat, mazsolát, diót és a szódabikarbónát alaposan összedolgozzuk. Egy tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, beleöntjük a masszát, majd elÅ‘melegített…
Aludttejes gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 cs vaníliás cukor fél liter aludttej 20 dkg búzadara 2 tojás Elkészítés Az aludttejet felteszem melegedni, és ha forr, akkor beleteszem…
Aludttejes lepény
…5 dl aludttej 2,5 dl habtejszín 1 evÅ‘kanál író 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés Az omlós tésztához 37,5 dkg lisztet gyúrjunk össze a sütÅ‘porral, a van. cukorral, 12,5 dkg cukorral,…
Aludttejes meggyes prósza
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 tojás 15 dkg cukor 40 dkg meggy (lehet kompót, vagy mirelit is) 50 dkg liszt 1 liter aludttej 6 dkg vaj…