Töltött krumplis fánk

Hozzávalók:
25 dkg főtt áttört krumpli
25 dkg liszt
1 tojás
2 dkg élesztő

40 dkg-os vagdalthús konzerv
gulyáskrém
reszelt hagyma
füszerek izlés szerint

Elkészítés:
A hozzávalókból elkészitjük a tésztát,és megkelesztjük.Közben a vagdalthúst szétnyomkodjuk villával,és füszerezzük.Gulyáskrém,hagyma, stb izlés szerint.A megkelt tésztát átgyúrjuk,kinyújtjuk,kb 1cm vastagra,de inkább kevesebb legyen.Kb 8 cm-es
köröket vágunk ki, a közepén elosztjuk a tölteléket,összehajtjuk,(félkör alakura) a széleit össze nyomkodjuk,és bő olajban megsütjük.

Tanácsok:
Melegen,de hidegen is nagyon finom.Ezzel a tésztával szoktam virslit is bebugyolálni,és úgy megsütni,de az csak melegen jó.

A receptet beküldte: smudlaagi54