Csöröge

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 500 gr liszt
    0,25 gr élesztő
    150 gr cukor
    1 tojás
    300 ml aludttej
    kevés só

Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk egy kevés meleg tejbe, majd beledagasztjuk a cukrot, a tojást, a sót és az aludttejet. Ezeket jól kidolgozzuk, hogy jó sima tészta legyen, majd hagyjuk kelni kb egy órát. Kinyújtjuk a tésztát fél cm vastagságúra és szalagokra vágjuk. Minden darabkának vágunk egy pici lyukat a közepébe és az egyik felét behúzzuk a kivágott lyukacskán, és így pihenni hagyjuk még egy kicsit. Forró olajban mind a két felét megsütjük. Vaníliás porcukorral a tetejét megszórjuk.

Hasonló receptek:

  1. Kelt csörögeHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 3 dkg élesztÅ‘ pici cukor 1 dl tej 3 pohár tejföl (175 gr.) 4 db tojás kevés só 1...
  2. SütÅ‘poros csÅ‘rögeHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/3 cs. sütÅ‘por 1 tojás 2 ek. cukor diónyi vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 doboz tejföl annyi liszt hogy gyengén nyújtható...
  3. Kelt csörögeHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg liszt 4 tojássárgája 5 dkg porcukor csipet só kevés tejföl 1 dkg élesztÅ‘ Elkészítés Az összes...
  4. Töltött csörögeHozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:bÅ‘ olajban sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 30 dkg. liszt 3 tojás 1 csipet só 1 e.k. porcukor 1/2 e.k. ecet Töltelék túró lekvár...
  5. Csöröge fánk egyszerűenHozzávalók: 3 db egész tojás késhegynyi só fél mokkáskanál sütÅ‘por liszt – amennyit felvesz olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, hozzákeverjük a sót. sütÅ‘port, majd...