Aludttejes piskóta
…sütÅ‘margarin 2 deci aludttej A tepsi kikenéséhez zsiradék (pl. sütÅ‘margarin) liszt A tészta tetejére 30 deka megtisztított, kockára vágott gyümölcs vagy 5 deka étcsokoládé, vagy dió, vagy mazsola Elkészítés A…
Aludttej
Dán burgonyasaláta
Hozzávalók: 4 fÅ‘re 1 kg salátának való burgonya 4 dl aludttej (vagy kefír) 1-2 ek porcukor 1 kk só Å‘rölt bors 3 szál újhagyma 1 ek metélÅ‘hagyma 1 ek mustár…
Knacke kenyér
Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütÅ‘margarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…
Hideg uborkaleves III.
Hozzávalók: 2-3 evÅ‘kanál liszt vagy ételkeményítÅ‘ 4-5 db kovászos uborka 2-3 db friss uborka 3-4 dl uborkalé 2 dl tejföl vagy joghurt vagy aludttej, ízlés szerint 1 evÅ‘kanál mazsola kapor…
Karfiol fehér mártásban
Hozzávalók: 20dkg burgonya 80dkg karfiol 1,5 tk.vegeta 1 ek.apróra vágott petrezselyem Mártáshoz: 2dl karfiolfÅ‘zÅ‘lé 1db zselatinlap 2ek. aludttej 1/4 tk. Å‘rölt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott burgonyát megfÅ‘zzük egy…
Diós kávékenyér
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190-200 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 1 bögre aludttej 2 kanál nescafe 5 bögre teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 1 bögre, plusz 2 kanál cukor 2…
Sonkás-spárgás spagetti
…pirospaprikával töltött olívabogyó aludttej tejföl 50 dkg spagetti reszelt parmezán sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat olívaolajon a kockára vágott sonkával megdinsztelem, fűszerezem ételízesítÅ‘vel, feketeborssal, kakukkfűvel, oregánóval, fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverékkel,…
Gyümölcsös kolehn
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tészta 22 dkg liszt 1/2 cs sütÅ‘por 12 dkg Rama 7 dkg cukor 1-2 dl aludttej csipetnyi só…
Leveles tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– só 300 g tepertÅ‘ 2-3 dl kefír vagy joghurt vagy aludttej 1 tojás 30 g élesztÅ‘ 500 g liszt bors 1 tojás…
Kaszakő pogácsa (szódás)
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 tojás nagyságú zsír 1 kiskanál szódabikarbóna 1 bögre aludttej 1-2 evÅ‘kanál tejföl só Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd beletesszük a szódabikarbónát és a…