…teáskanál borkén Elkészítés: A hozzávalókat karikázzuk, daraboljuk, melyiket hogy kell. Egy nagyobb edényben (én egy 60 l-es fedeles műanyag vödörbe szoktam) egymásra rétegezzük a hozzávalókat (káposzta, paprika, hagyma, karfiol, uborka,…
…liszt helyett ugyanannyi darált diót vagy darált mákot is tehetünk bele). Csomómentesre keverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 25 dkg túrót kikeverünk 1 tojással, 1 vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, cukorral,…
…míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére palacsinta kerüljön, melyet fahéjjal és cukorral szórunk meg. A szirupos almalével meglocsoljuk, négyfelé vágva kínáljuk. Tanácsok: Alma helyett körtét, almalé helyett narancslevet, fahéj helyett…
Hozzávalók: 50 fej bodzavirág 5 liter víz 10 kg cukor 1,5 kg citrom 20 dkg citromsav 1,5 csomag szalicil Elkészítés: A vizet felforraljuk, közben hozzáadjuk a cukrot, citromsavat és a…
Hozzávalók: 5 db 5 dl-es üveghez: 1,5 kg érett, kék szőlő 20 dkg dió 1 mokkáskanál citromsav 1 kg befőzőcukor Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. A szőlőt megmossuk,…
…ami télre is elrakható. Megjegyzés: Én személy szerint semmilyen bodzás dolgot nem szeretek, ez viszont tényleg isteni! A receptet Ancsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bodzaszörp télire bodzaszörp citromsavval bodzaszörp citromsav…
Hozzávalók: 30 db bodzavirág 1 l víz 75 dkg kristálycukor 1 citrom leve (vagy citromsav) Elkészítés: A virágokat a vízben 30 percen át főzzük, majd ászűrjük, (fél liter bodzafőzetet kell…
…1 tasak Citromsav Ezenkívül: 1 tojássárgája (közepes méretű) 2 teáskanál tej 50 g szeletelt mandula 300 g málna Elkészítés: A tepsit (40 x 30 cm) sütőpapírral kibéleljük, majd félretesszük. A…
Hozzávalók: 20 db 15 cm-es mentahajtás 1 dkg citromsó (citromsav) 1 dkg tartósítószer (szorbinsav) 2 l víz 1,5 kg kristálycukor Elkészítés: A mentát egy 5 literes üveg aljára tesszük, majd…
Hozzávalók: 4 l víz 2,5 kg kristálycukor 30 db bodzavirág 5 g citromsav Elkészítés: 3 l vizet felforralunk 5 g citromsóval, ha kihűlt, beletesszük a virágokat. 24 órán át áztatjuk….