Mandulás kalács narancsraguval

Hozzávalók: 4 személyre (12 szelet): 12,5 dkg vaj 25,5 dkg cukor 2 db narancs és 1,5 citrom reszelt héja 3 evőkanál narancslé 2 db tojás 12,5 dkg liszt 7 g…

Jeges citromleves

Hozzávalók: 3-4 citrom kifacsart leve 1 citrom reszelt héja 2-3 evőkanál barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 1 dl joghurt tej jég Elkészítés: A hozzávalókat beletesszük a turmixgépbe,…

Eper jeges pezsgőkásával

Hozzávalók: 50 dkg friss eper 15-20 dkg kristálycukor 4 dl félédes pezsgő 10 dkg ribizli 1 citrom frissen facsart leve citromfű Elkészítés: Három deci vízben folyamatos kevergetés közben felforralok 15-20…

Mákos meggyes charlotte

…a reszelt citromhéjat. A tojások sárgáját a cukorral vízgőz felett habosra keverjük. Hozzáadjuk a mákkrémet, és jeges vízbe téve tovább verjük, amíg teljesen kihűl. A maradék tejszínt kemény habbá verjük,…

Jeges csokoládé

Hozzávalók: személyenként: 1-2 gombóc vaníliafagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a…

Jeges csokoládé

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 4 dl hosszú kávé 4 dl kakaó 4 gombóc vaníliafagylalt tejszínhab kakaópor Elkészítés: Elkészítjük a kávét és a kakaót, majd összekeverjük. Hosszú poharak aljára 1-1 gombóc vaníliafagylaltot…

Jeges kávé

Hozzávalók: személyenként: 1 gombóc vaníliafagylalt 1 dl kávé csipetnyi kakaópor fahéj Elkészítés: A hideg kávéhoz adjunk egy kanálnyi fagylaltot. Szórjuk meg kakaóporral, díszítsük csipetnyi őrölt fahéjjal….

Hideg zöldségkrémleves

…körülbelül 1,5 liter vízzel és a kockát belemorzsoljuk, fűszerekkel ízesítjük. Főzzük 30 percet majd botmixerrel jeges fürdőben egyneműsítjük. Mikor kihűlt a fürdőben, tejföllel díszítve tányérokba tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Jeges kiflik

Hozzávalók: a tésztához: 56 dkg liszt 2 db tojás 2 db tojás sárgája 1,5 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin só 5 dkg felfuttatott élesztő Valamint: 20 dkg kristálycukor 2 db…

Jeges mézes finomság

Hozzávalók: 2-3 csomag habtejszín 1 tojás 4 tojássárgája 1 dl méz Elkészítés: A tejszínt jó keményre felverem robotgéppel. A mézet az egész tojással és a 4 tojássárgájával habosra felkeverem, majd…