Császármorzsa nagymama receptje szerint
…bele tesszük a 3 tojássárgáját. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük és a óvatosan, hogy ne törjön nagyon össze hozzá adjuk a darához. A 10dkg felolvasztott zsírba bele öntjük a…
Hal a tortán Erdélyi Mónika receptje
Hagyományos fánk
…keverünk hozzá, majd letakarjuk, és hagyjuk a kétszeresére nőni, azaz kovászt készítünk (15 perc). A maradék langyos tejben elkeverjük a maradék porcukrot, 1 csipet sót és a tojássárgájákat, majd a…
Töltött táskák receptje (rendkívül ízletes)
…metélt vastagra nyújtott tésztát borospohárral kiszúrjuk, s a darabok közepére kis csomókban barack- vagy málnaízt téve könnyedén félbehajtjuk, szélen egy helyen ujjunkkal benyomva. Cukorral megszórva világosbarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Egy másik tea, szintén takonykór ellen. (Gyorsított eljárás, mindegy kinek :) )
…A gyümölcsteát vörösborban készítjük el, kb úgy mint a forralt bort. Ha kész, mézzel ízesítjük, és kb. 1-2 percre állni hagyjuk. Utána leszűrjük (ha nem filteres volt a tea). Közvetlenűl…
Limoncello
…le, belülről a levet kifacsarjuk. 2. A citrom héját és levét az alkohollal egy befőttes üvegben jól összerázzuk, lezárjuk, és 4 hétig pihentetjük, néha megrázogatjuk. 3. Ha eltelt a 4…
Sóskaleves sajtos omlettel
…Rárakjuk a sajtszeleteket, tányérra csúsztatjuk, és felgöngyöljük. Aki nem szereti folyékonyan a tojást, 180 fokos sütőbe rakhatja még 2 percre. A levest tálba merjük, a tejföllel és a felszeletelt omlettel…
Őszibarack, nagymama receptje.
…15 dkg darált dió 1 rum aroma 1 kanál kakaópor cukor ízlés szerint kicsi tej Színezéshez 1 mandula, vagy dió aroma 1 vérnarancs aroma Elkészítés A porcukrot, a margarint, a…
Túrós pogácsa (mama receptje)
…Elkészítés: A 2 dl tejben (kevés cukorral) felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Megkelesztjük, kiszaggatjuk, tepsire tesszük, megkenjük a maradék tojásfehérjével, és megsütjük. A receptet beküldte: Mariann Hasonló kategóriák…
Tejszínes narancstorta
…krémet nem szabad agyoncukrozni! A piskótát természetesen bárki a saját egyéni receptje alapján is elkészítheti, nem kell az itt leírtakhoz ragaszkodni. A receptet Cleocica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarponés narancstorta…
Piemonti paprikás nyúlcomb polentával
…1 kávéskanál kurkuma só Elkészítés: 1. A húst megmossuk, lecsepegtetjük. A szalonnát apró kockákra, a rozmaringot és a zsályát finomra vágjuk. A hagymát, fokhagymát és szardellát is apróra vágjuk. A…