Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tésztához
1 db tojás
20 dkg cukor
5 dkg Rama
1 dl tej
2 evőkanál méz
45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
kb. 25-30 dkg sűrűbb lekvár - A krémhez
2 dl tej
2 evőkanál gríz
15 dkg Rama
2 evőkanál kakaópor
20 dkg cukor
Elkészítés
A tojást, cukrot, Rama-t, tejet, és a mézet gőz fölött jól átmelegítjük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így elkészült tésztából 4 db egyforma cipót készítünk, majd kinyújtjuk és egy margarinozott, lisztezett nagy tepsiben egyesével kisütjük a lapokat.
A krémhez, a tejben megfőzzük a grízt, majd hozzákeverjük a Rama-t, cukrot, és a kakaóport.
Az elkészült és kihűlt lapokból egyet megkenünk, a krémmel, rárakjuk a következő lapot, azt megkenjük lekvárral, újabb lap rá krém, erre másik lap, stb. Végén befedjük az utolsó lappal. Hosszúkás szeletekre vágjuk. Porcukorral megszórhatjuk.