Rock&Roll koktél

Hozzávalók: 5 cl vodka 5 cl körtepálinka 1 dl fehérbor (ízlés szerint édes vagy száraz) 3 dl energiaital Elkészítés: Az italt korsóban szolgáljuk föl. A rövid italokat a borral összeöntjük,…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Piskóta 4 tojás 4 evÅ‘kanál cukor 4 evÅ‘kanál liszt fél sütÅ‘por Túrós massza fél kg túró 1 margarin…

Észt boszorkánytál

Hozzávalók: 4-6 db nagyobb krumpli 50 dkg gomba 20 dkg sajt sütÅ‘margarin olaj só bors Elkészítés: A krumplit megfÅ‘zöm, majd margarinnal krumplipürét készítek belÅ‘le, félreteszem. A gombát nagyon kevés olajon…

Párnafánk

Hozzávalók elkészítés:70 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 500 g finomliszt 80 g kristálycukor 2 tojássárgája 30 g élesztÅ‘ 300 ml langyos tej csipet só 1 citrom reszelt…

Isteni kakós süti

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok: közepes lángnál sütési idÅ‘:20-25 perc 1 kocka Rama 4 tojássárgája 1,5 bögre cukor 4 evÅ‘kanál kakó 4 evÅ‘kanál feketekávé 1 púpozot bögre liszt 0,5…

Epres-kivis torta – képpel

Hozzávalók: Tészta: 150 g liszt 100 g hideg vaj 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez: 3 lap zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája…

Ukrán borscs

Hozzávalók: 1 db hagyma 50 dkg szín marhahús 1 fej cékla 1 kis fej gyalult káposzta 1 sárgarépa 50 dkg savanyúkáposzta + lé 50 dkg savanyú cékla + lé 25…

Tojásos tökpörkölt

Hozzávalók: 2 db bébitök vagy cukkini 1 nagy fej hagyma 1 db zöldpaprika 2 db hámozott paradicsom só sok Å‘rölt bors pirospaprika 3 tojás olaj Elkészítés: A hagymát megpucolom, és…

Eszterházi torta

Hozzávalók: a tésztához: 12 db tojásfehérje 28 dkg cukor 28 dkg darált dió vagy mandula 5 dkg finomliszt késhegynyi Å‘rölt fahéj A krémhez: 3 dkg vaníliás pudingpor 3 db tojás…

Zöldborsós csirkemáj

Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 2 evÅ‘kanál liszt, só, bors, pirospaprika, majoránna Elkészítés: A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A…