Túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Piskóta

    4 tojás
    4 evőkanál cukor
    4 evőkanál liszt
    fél sütőpor

  • Túrós massza

    fél kg túró
    1 margarin
    20 dkg cukor
    2 vaníliás cukor
    2 csomag étkezési zselatinpor
    fél liter tej
    2 tojás
    1 üveg őszibarack befőtt, vagy bármilyen idény gyümölcs
    2 nagyobb narancs, vagy szintén tetszőleges gyümölcs

Elkészítés

2 dl hideg tejbe beáztatjuk a zselatint és félretesszük. A gyümölcsöt összedaraboljuk, vagy felkarikázzuk. Ha ezzel megvagyunk lehet csinálni a túrós masszát. A margarint a cukorral habosra keverjük, belekeverjük a tojást, az összetört túrót és ,jól kikeverjük. A beáztatott zselatinhoz hozzáadunk 3 dl forró tejet és a túróhoz adjuk. A tortaforma aljára tesszük a gyümölcsöt, ráöntjük a túró felét, utána erre jön a kerek piskóta, majd újra gyümölcs, és a maradék túró. Hűtőben rövid ideig dermesztjük. Fejre fordítva önjük a torta tálra, így ami alul volt felülre kerül.

gyermekkel is készíthető